12 – carne desfiada + arroz integral à grega + lentilha

A vagem e a cenoura enriquecem e emprestam suas cores ao se misturarem com o arroz integral. E o resultado é um prato saboroso e nutritivo. Rica em fibras, ácido fólico e ferro, a vagem ajuda a regular a quantidade de açúcar no sangue. Já a cenoura, entre outras qualidades, é fonte de vitamina A, contribui para manter a pele mais saudável e auxilia na redução do colesterol.  Experimente a versão Pronto Light desse prato que, na verdade, nunca existiu na Grécia, assim como a batata inglesa é americana e o pão francês é brasileiro.

Rica em fibras, a lentilha é um alimento pobre em gorduras. Uma concha pequena (60 g) de lentilha cozida contém aproximadamente 65 calorias. E por concentrar proteínas, ajuda a criar tecido muscular magro. Agora que você já sabe de tudo isso e depois de provar o tempero suave que garante o sabor desse prato da Pronto Light, aposente a ideia ultrapassada de que lentilha só serve para dar sorte no Reveillon.